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Cidria

Testée et approuvée depuis l’été 2014 : la Cidria.
Il s’agit du principe de la sangria mêlant fruits et alcool, version cidre et lambig.

Le résultat est à la fois savoureux et rafraichissant !

Pour 2 bouteilles de cidre (notre cidre acidulé est parfait pour cette recette), nous avons ajouté un bon verre de Lambig et 300 g de sucre sur les fruits.

Edit : La dernière fois que nous l’avons testée, pour 50 personnes environ, nous avons ajouté 12 bouteilles de cidre pour 2 bouteilles de lambig et 1,5 kg de sucre.