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Suite à de nombreuses réclamations et commentaires disant, en résumé, que vraiment, ce blog n’était plus ce qu’il était et que, je cite : "si ce blog maintenant, c’est pour parler de cidre, et ne plus avoir nos 15 vidéos de chouettes par semaine, vraiment, ça ne vaut pas le coup..." ; je viens redresser la barre et rassurer tout le monde.
Bonne nouvelle pour vous, cet hiver, nous avons installé une nouvelle caméra dans un autre nichoir, donc vous aurez potentiellement deux fois plus de (…)

Je veux pas être ce genre de mec qui n’a plus rien écrit depuis des semaines, et qui se réveille pour écrire qu’il a gagné deux médailles à Paris... Mais je vais être obligé d’être ce genre de mec... **
Bon, ben voila, ici on est pas sur youtube, pas de suspense outre mesure, l’info principale est déjà dite. Belle performance de nos cuvées (bravo les filles) au Concours Général Agricole au Salon International de l’Agriculture à Paris, donc, Et Je Vais Continuer à Écrire avec Des (…)

La tête que j’ai faite quand j’ai ouvert la presse ce matin et que j’ai vu qu’on parlait d’mon cidre !... [...] Remarquez, c’est normal, je suis attachée de presse, alors forcément, qui dit "attachée de presse", dit "presse"...
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La surprise de Noël :
Le truc qui est bien, quand on parle de ton cidre dans "Elle", c’est que tu es à peu près sûr que dans trente ans, dans les salles d’attente des médecins, dentistes et kinés, tu seras toujours visible !...
Maintenant, il faudrait viser (…)

Hautes pressions, pleine lune, solstice d’hiver, lune descendante. S’il avait fallu choisir au pif une date pour mettre en bouteilles, vous auriez choisi celle-là, non ?
Et ben nous aussi !
Cette année, pour la première fois depuis... Ben heu, depuis... Nan, ben "pour la première fois", tout court, en fait ; nous mettons en bouteille en décembre, avant le passage à la nouvelle année.
Alors, pas tout, non plus ! Non, non, juste un premier assemblage qui était prêt (c’est à dire assez (…)

Fin de tournage, toutes les scènes sont dans la boîte ! Place maintenant au derushage, au montage, mixage, etc...
La fin de pressage, c’est toujours un soulagement, d’autant plus que depuis quatre jours, le temps n’est vraiment plus à aller ramasser à quatre pattes dans l’herbe... Ce fut ric-rac !
C’est la fin de plus de deux mois intenses, 7/7 jours, travail physique, logistique, régulation, gestion de la météo, de l’équipe, du stress... Une période où il faut être sur tous les fronts à (…)